23 août 2007
Fondant au Chocolat
Ingrédients :
. 3 oeufs
. 200 g de Chocolat
. 60 g de beurre
. 2 cuillerées à soupe de farine
. 1 cuillerée à soupe de sucre
. Un peu de sel (pour les oeufs en neige)
Recette :
Faire fondre le chocolat avec le beurre et le sucre.
Après avoir attendu quelques instants que la préparation refroidisse un peu, y mélanger les jaunes d'oeufs puis la farine.
Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange.
Faire cuire pendant une vingtaine de minutes.
